Kremstal

Beitragsbild: KI-generiert mit Leonardo.Ai. Das Bild zeigt keinen real existierenden Ort, sondern eine für die Region typische Landschaft.

Das Kremstal grenzt unmittelbar an Wachau und Kamptal und teilt mit beiden die Nähe zur Donau bei Krems. Namensgeber ist die Krems, ein linksufriger Nebenfluss der Donau, der im Waldviertel entspringt und sich auf ihrem Weg nach Süden von einer rauen Urgesteinslandschaft in eine Weinbaulandschaft verwandelt.

Seit dem Jahrgang 2007 dürfen typische Qualitätsweine aus dem Gebiet als Kremstal DAC vermarktet werden. Wie in der benachbarten Wachau geben Grüner Veltliner und Riesling den Ton an, auch wenn das Kremstal international weniger bekannt ist als seine beiden Nachbargebiete.

Lage und Landschaft

Das eigentliche Kremstal ist klein und verläuft zwischen der Stadt Krems und der Donau, eingeschnitten in ein bis zu 800 Meter hohes Mittelgebirge, das auch die Wachau begleitet. Im Oberlauf, im Waldviertel, dominiert noch die karge Urgesteinslandschaft; erst weiter südlich öffnet sich das Tal zur Weinbaulandschaft.

Zentrum des Gebiets sind die Stadtteile Stein an der Donau und Krems selbst sowie Orte wie Senftenberg und Rohrendorf. Das Weingut Nigl in Senftenberg mit seinem historischen Lesehof aus dem 14. Jahrhundert zählt zu den bekanntesten Betrieben des Gebiets.

Wie das benachbarte Kamptal wurde auch das Kremstal 2002 von einem verheerenden Hochwasser getroffen.

Böden

Die Bodenvielfalt ähnelt der Wachau: Im nördlichen, waldviertlerischen Teil des Tals herrscht Urgestein vor, weiter südlich zur Donau hin treten zunehmend Löss und Sedimentböden auf. Diese Kombination erklärt die stilistische Bandbreite der Kremstaler Weine, von mineralisch-straff bis füllig-würzig.

Klima

Das Kremstal liegt klimatisch zwischen der Wärme der Donau und den kühleren Ausläufern des Waldviertels im Norden. Im Mittel der Jahre 1991 bis 2020 lag die Jahresdurchschnittstemperatur im Raum Krems an der Donau bei rund 10,4 °C, in der Vegetationsperiode von April bis Oktober bei etwa 15,9 °C. Der Jahresniederschlag betrug rund 735 Millimeter: Werte, die zwischen denen der Wachau und des Kamptals liegen.

Rebsorten

Für die Herkunftsbezeichnung Kremstal DAC sind ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling zugelassen: dieselben beiden Leitsorten wie in Wachau und Kamptal. Grüner Veltliner liefert würzige, krautig-pfeffrige Weine mit kräftigem Körper, Riesling eher straffe, mineralische Weine von den Urgesteinslagen im Norden des Gebiets.

Daneben werden weitere Qualitätsweinsorten angebaut, die außerhalb der DAC-Bezeichnung als Landwein oder allgemeiner Qualitätswein vermarktet werden.

Die Stufen der Kremstal DAC

Wie bei den Nachbargebieten gliedert sich die Herkunftsbezeichnung Kremstal DAC in mehrere Stufen:

• Kremstal DAC (Gebietswein): die Basisstufe: ausgewogen, ohne Botrytisdominanz, mindestens 11,5 Volumenprozent Alkohol
• Kremstal DAC mit Ortsangabe (Ortswein): Trauben aus einer bestimmten Gemeinde des Gebiets
• Kremstal DAC mit Riedenbezeichnung (Riedenwein): Trauben aus einer einzelnen, namentlich genannten Lage
• Kremstal DAC Reserve: eine zusätzliche Kategorie für reifere, gehaltvollere Weine, unabhängig von der geografischen Angabe

Stilistik

Kremstaler Weine bewegen sich stilistisch zwischen Wachau und Kamptal: nicht ganz so kraftvoll wie ein Wachauer Smaragd, aber mit vergleichbarer Struktur und Reifepotenzial. Die Nähe zu den bekannteren Nachbargebieten sorgt dafür, dass Kremstaler Weine international noch vergleichsweise wenig Aufmerksamkeit erhalten, obwohl das Qualitätsniveau ähnlich hoch ist.

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